انا مسلم
نحن قوم اعزنا الله بالاسلام فان ابتغينا العزة فى غير الاسلام اذلنا الله
انا مسلم
نحن قوم اعزنا الله بالاسلام فان ابتغينا العزة فى غير الاسلام اذلنا الله
انا مسلم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

انا مسلم

منتدى اسلامى يتطلع الى الافضل
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل كبسة الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
almogahed
عضو نشط
عضو نشط
almogahed


عدد المساهمات : 197
نقاط : 512
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 23/02/2010

طريقة عمل كبسة الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل كبسة الدجاج   طريقة عمل كبسة الدجاج Emptyالسبت فبراير 27, 2010 3:26 pm

طريقة عمل كبسة الدجاج Www-mkani-com_27e533c834


اليوم اعملتلكم كبسة خليجيه حمرا بتشهي بشهادة الوالده ربي يحفظها

ومعها جاج محمر بالتبيلة الخاصه شيء فاخر من الاخر


طريقة عمل كبسة الدجاج Mkani.com-273ef3dd5b


طريقة عمل كبسة الدجاج Www-mkani-com_3fd32fcc70


طريقة عمل كبسة الدجاج Mkani.com-1315d61962




يلا نبدأ وصفتنا اليومطريقة عمل كبسة الدجاج Www-mkani-com_3fd32fcc70


المقادير للدجاج وطريقة اعداده

دجاجتان مقطعات ومغسولات جيدا بالليمون والملح والخل

تتبل بالبهارات الخاصه بشي الدجاج ذات اللون الاحمر

مع 3 أسنان توم مدقوقين ناعم

ملعقة ارغانيوا اذا لايوجد ممكن استخدام الزعتر الجاف

ملعقة سماق

ملح وفلفل ابيض

القليل من زيت الزيتون

يتبل الدجاج بالبهارات ويترك بالتلاجه لثاني يوم


ثم يوضع في صينيه ومع ربع كوب ماء ويغلف بالورق الالمنيوم ويوضع بفرن حار على نار هادئه لمدا ساعه الى ساعه ونصف

بعد نضوجه يحمر في الفرن من الاسفل لنحصل على الذ وأطيب جاج محمر


طريقة عمل كبسة الدجاج Mkani.com-a5c80c9787

طريقة عمل كبسة الدجاج Www-mkani-com_3fd32fcc70

مقادير الارز وطريقة أعداده


كيلو أرز بسمتي مغسول جيدا ومنقوع بماء دافي مدة نصف ساعه

كوب جزر مقطع مكعبات

كوب بازيلاء مجمده

5 أوراق غار "لاورى"

عودين قرفه

10 حبات هال

ملعقه صغيره كزبره حب

10 حبات قرنفل

حبة لومي

ملعقه توم مدقوق

ملعقه زنجبيل فرش مبروش واذا غير موجود ممكن تستخدمي الجاف المطحون

واحنا بنحبها تكون حاره جدا فبضيف قرف شطه مجفف او ممكن طازج

شوية زعفران منقوع بماء دافي

ملعقتين معجون بندورة

حبتين بندوره مبروشين

بله كبيره مبروشه

زيت نباتي

ملح وفلفل أبيض

مرق دجاج او لحم وممكن استخدام الماء


على
النار نضع الزيت وجميع البهارات الحب وتترك دقيقهحتى تتحمر ثم ضعي البصل
وقلبيه لمدة دقيقه ثم البصل المبروش والتوم والزنجبيل ويقلب جيدا


ثم نضيف الجزر والبازيلاء ويقلب ثم البندورة المبروشه ومعجون الطماطم ثم اغلقي القدر واتركيه خمس دقائق حتى يلين الجزر او اقل

نضيف الملح والفلفل الابيض ثم نضع الارز المغسول والمنقوع والمصفى جيدا من الماء ونقلب ونضيف مرق الدجاج

نتركه على نار عاليه حتى يتشرب الارز الماء ثم نهدي النار الى اخفض درجه ونتره ربع ساعه او اقل حتى تتفتح حبات الارز جيدا


بعد نضوجه يسكب الارز في جاط التقديم وتوزع قطع الدجاج عليه ويزين بالفستق او اللوز حسب رغبتك

يقدم مع اللبن والسلطه الخضراء او الدقوس الخليجي

والف هنا وعافيه يارب


طريقة عمل كبسة الدجاج Mkani.com-273ef3dd5b


طريقة عمل كبسة الدجاج Www-mkani-com_3fd32fcc70


طريقة عمل كبسة الدجاج Mkani.com-1315d61962

طريقة عمل كبسة الدجاج Www-mkani-com_3fd32fcc70

طريقة عمل كبسة الدجاج Mkani.com-da8d7f4b32


والف صحه وعافيه يارب


المجاهد
طريقة عمل كبسة الدجاج Icon_cheers طريقة عمل كبسة الدجاج Icon_cheers طريقة عمل كبسة الدجاج Icon_cheers
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل كبسة الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الجبنة سهلة جدا
» طريقة عمل برجر اسكندرانى
» طريقة للكتابة فى الفوتوشوب
» طريقة عمل كيك اسفنجى وتزين التورتة
» طريقة عمل الحمام المحشي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
انا مسلم :: القسم الشبابى :: يالا بنات-
انتقل الى: